يقدم لكم مطبخ نوسة كيكة الشيكولاتة .. مغذية لاطفالك ويمكنك تقديم الكيك مع الحليب الدافئ ، لاعطاء اطفالك قيمة غذائية عالية ،فهذا الكيك يحتوى على الحليب والبيض والكاكاو ، جميعها عناصر مفيدة لاطفال ، كما انها تتميز بطعمها الرائع ولان نقدم لكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بصوص الشيكولاته.
المقادير:
كوب ونصف دقيق
3 بيضة
كوب سكر
كوب لبن او 2 علبة زبادى
كوب زيت
معلقة صغيرة فانيليا
باكو بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو خام
معلقة كبيرة خل
معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان « نسكافيه» اختيارى
1. فى البداية سخنى الفرن قبل تحضير عجينة الكيك ، على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.
2. ثم احضرى وعاء كبير وضعى بها دقيق والبيكنج بودر ، ورشة ملح ، وقلبى المكونات الجافة جيدا حتى التجانس.
3. فى الخلاط الكهربائي ضيفى الزيت والسكر واللبن والكاكاو و القهوه .
4. وضربيهم جيدا حتى تحصلى على خليط كريمى .
5. ثم خذى من الخليط كوب وضعى بالثلاجة.
6. ثم ضعى على باقى الخليط البيض والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونضربه مره اخرى بالخلاط.
7. احضرى صينية مقاس 24 ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة .
8. بعد ذلك ضيفى عجينة الكيك فى الصينية ووزعى الخليط جيدا .
9. ثم ادخلى صينية الكيك الى الفرن الساخن ، واتركيها لمده ساعه تقريبا حتى النضج .
0 Comments
إرسال تعليق
شارك بـرأيك فى تعليق