طريقة عمل التومية بدون بيض

▶مقادير

كوب ونصف الماء 

4 ملاعق كبيرة نشا

2 معلقة كبيرة زبادى 

2 معلقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة ملح ع حسب الرغبة

ثلاث أرباع الكوب زيت 

3 فصوص ثوم مفروم

▶طريقة تحضير التومية

1. اخلطي النشا مع الماء جيداً.

2. ضعي مخلوط النشا في قدر على النار .

3. وابدأي بالتحريك المستمر على نار هادئة حتى يتشكل لديك خليط كثيف .

4. أطفئي النار واتركي الخليط حتى يبرد.

5. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الثوم والخل والملح والزبادى واخلطي المكونات جيداً.

6. أضيفي مزيج النشا إلى خليط الثوم، وأعيدي الخلط مرة أخرى.

7. أضيفي الزيت بشكل خيط رفيع إلى خليط النشا حتى الانتهاء من كمية الزيت .

8. حتى ان يصبح الخليط كريمى .

               ✴ قدمى لعائلتك بالف هنا✴