نقدم لكم من مطبخ نوسه... الدونات هى نوع من انواع الحلوى اللذيذ والتى يمكن تحضيرها بكل بساطه و يوضع عليها بالخارج اشياء تزيين مثل الشكولاته و الفراوله و الان نقدم لكم طريقه عمل الدونتس.
المقادير:
3كوب دقيق
كوب لبن دافئ
1بيضه
2معلقه كبيره زبده
2معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه فانيليا صغيره
رشة ملح
طريقة تحضير الدونتس:
-
ضعى فى وعاء اللبن مع الماء والخميرة والسكر والبيضة ويقلبو جيدا
- يضاف جزء من الدقيق ونقلب جيدا ويمكن ترك الخليط ليخمر من ربع لنصف ساعة
- تضاف الزبدة والفانيليا في العجانة ونخلط جيدا ثم يضاف رشة الملح و باقى الدقيق
- نعجن جيدا حتى تكون عجينة لينة ولكن متماسكة ونتركها لتخمر مرة اخرى لمدة ساعة
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقطع العجينة بقطاعة الدونتس
- نترك اشكال الدونتس لتخمر مرة اخرى من نصف ساعة لساعة
- ثم نحمر العجينة في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي
- تزين بالشكولاته البيضاء و السكر البودره و المخلوط بالالوان و الفرماسيل على حسب الرغبه.
* قدمى لعائلتك بالف هنا *
0 Comments
إرسال تعليق
شارك بـرأيك فى تعليق